Bisnis kue ini merupakan bisnis sektor makanan yang cukup stabil. Bisnis ini berfokus menyediakan beragam kue untuk berbagai keperluan untuk acara apapun. Untuk bisa terus sukses pada usaha ini perlu banyak melakukan inovasi yang kreatif, apalagi saat ini semakin banyak bisnis kue bermunculan.
Selain menyediakan berbagai jenis kue yang sudah siap dibeli, bisnis ini biasanya juga menyediakan kue yang bisa dikustom bentuk dan desainnya. Banyak orang yang memesan kue untuk acara seperti pembukaan usah, ulang tahun pernikahan atau sekedar untuk dimakan.
Bisnis kue ini membutuhkan keahlian khusus agar bisa membuat kue yang berkualitas dan desain yang unik. Apalagi saat ini sudah semakin banyak bisnis kue yang dibuka dengan menawarkan berbagai desain yang unik. Untuk bisa bersaing dengan bisnis lainnya, pemilik butuh keahlian dan kreativitas yang bisa menciptakan kue berkualitas.
Era makanan cepat saji ini juga membuat makanan manis seperti kue semakin digemari, makanan ini juga sering dijadikan teman minum kopi dan teh, sering juga disediakan di berbagai kafe. Untuk bisa bertahan di bisnis ini butuh banyak inovasi dan kreativitas agar bisa bersaing.
BEBERAPA INOVASI BISNIS KUE YANG BISA DICOBA
- Menyesuaikan produk dengan tren pasar
- Mengubah Desain kemasan
- Mengubah desain toko, buat interior baru
- Gunakan platform digital untuk berjualan : Gofood, shopeefodd, Grabfood
- Ciptakan varian baru
- Tawarkan orderan kustom unik: makanan. skincare, bunga dan ll
- Berinovasi menu yang sehat
Menyesuaikan produk dengan tren pasar
Tren pasar sering berubah dalam waktu yang cepat, hal ini juga berlaku untuk makanan seperti kue. Pengusaha bisnis kue harus bisa menciptakan inovasi sesuai tren yang ada di pasar. Amati terus perubahan tren dan sesuaikan bisnis kue dengan tren.
Saat banyak pebisnis kue yang membuat konten ketika mendekorasi kue pesanan. Tren membuat konten yang menarik di sosial media ini bisa kamu ikuti agar bisnis dikenal lebih banyak orang. Ini dapat menarik pelanggan potensial yang tertarik setelah melihat konten bisnismu.
Tren bisnis kue biasanya juga berupa rasa dan dekorasi. Misalnya ada banyak tren kue rasa matcha dan dekorasi kue berbentuk unik. Ini bisa kami jadikan inspirasi untuk bisnis kuemu, buatlah serupa namun lebih baik dari segi kualitas dan rasa.
Mengubah desain kemasan
Berinovasi dalam bisnis kue bisa juga dari segi kemasannya. Kemasan yang lama bisa saja sudah ketinggalan jaman, ubah desainnya yang lebih menarik dan ramah lingkungan.
Cari desain kemasan yang cocok untuk kue namun masih terbilang unik dan berbeda. Kemasan bisa menjadi hal penting untuk menarik pelanggan. Ciptakan desain baru yang fungsional dan aman digunakan untuk menyimpan kue.
Mengubah desain toko
Terkadang desain toko kue juga penting untuk menarik pelanggan. Ubah desain interior yang lebih modern namun bisa menampilkan kesan manis dari kue. Buat tampilan rak-rak kue yang bisa menampilkan kue terlihat cantik dan menawan.
Pilih interior baru yang unik, bila perlu cat ulang seluruh toko. Buatlah toko kue yang nyaman dan indah dipandang. Ciptakan desain toko yang bisa memberikan kesan ini adalah toko kue.
Mengatur tampilan depan toko kue juga penting. Dibagian depan toko gunakan kaca transparan dan pajang kue di etalase depan, agar terlihat oleh pengunjung dari luar.
Gunakan platform digital untuk berjualan
Selain toko fisik, bukalah toko di platform digital. Pasarkan produk kue milikmu disana, gunakan foto yang bagus. Bila perlu sewa fotografer untuk memotret produk agar terlihat bagus.
Menggunakan platform seperti go food, shopee food dan grabfood akan memudahkan bisnis kue menjangkau lebih banyak pelanggan. Ini juga bisa membantu pelanggan membeli kue dengan lebih mudah tanpa perlu datang ke toko.
Ciptakan varian baru
Penting untuk melakukan inovasi baru pada menu kue, ini bisa berupa varian rasa, ukuran, jenis dan dekorasi. Akhir-akhir ini banyak juga yang mencari kue mini, karena lebih praktis daripada yang besar.
Untuk membuat pelanggan setia bisnis kue harus terus menyediakan berbagai varian baru. Ciptakan rasa dan varian baru untuk menarik pelanggan. Cari tahu rasa apa yang sedang tren saat ini.
Dapat pula menciptakan rasa baru yang unik, seperti rasa durian. Ini mungkin bisa menarik pelanggan yang menyukai buah durian. Menawarkan varian rasa baru yang unik dan berbeda dari bisnis lain ini dapat menarik pelanggan baru.
Tawarkan orderan yang bisa custom
Biasanya selain menjual kue yang sudah jadi, toko kue juga sering menyediakan jasa dekorasi kue. Lakukan hal ini pula ditokomu tawarkan jasa kue yang bisa custom desain dan bentuk.
Sediakan pilihan seperti bentuk makanan tradisional, bentuk bunga, hewan dan sebagainya. Bisa juga desain karakter wajah, biasanya harganya akan jadi lebih mahal bila custom seperti ini. Selain itu pemilik toko kue harus belajar mendesain kue yang bagus.
Berinovasi menu yang sehat
Saat ini sudah semakin banyak toko kue yang menyediakan menu yang sehat. Ini dikarenakan semakin banyak orang yang peduli akan kesehatan dan memilih menu yang sehat.
Untuk menyediakan kue yang sehat, ini bisa diinovasikan dari bahan untuk membuat kuenya dari bahan organik atau yang rendah gula.
Inovasi dalam bisnis kue penting untuk menjaga keberlangsungan bisnis kedepan. Ini bisa dilakukan dengan menciptakan varian rasa baru, memahami tren yang ada di pasar, penggunaan platform digital dan lainnya. Bisnis kue ini banyak membutuhkan inovasi dan kreativitas agar bisa bersaing di industri ini. Apalagi makanan manis ini semakin banyak memiliki penggemarnya.
Bagi kamu yang butuh jasa desain logo, segera hubungi kami di jasalogo.id dan tawaran promo menarik.
